ノンフライヤーにクッキングシートは使える？安全な使い方と注意点

ノンフライヤーで調理したあと、「バスケットの油汚れをもう少し楽に片付けられたら」と感じることはありませんか。

クッキングシートを敷きたいと思っても、熱風で飛ばないか、ヒーターに触れないかが気になり、使ってよいのか迷いますよね。

ノンフライヤーにクッキングシートは、本体の取扱説明書とシートの耐熱表示を確認し、正しい敷き方を守れば使える場合があります。

ただし、シートを大きく敷きすぎたり、予熱中にシートだけを入れたりすると、熱風の流れや調理の仕上がりに影響することがあります。

この記事では、安全に使うための基本的な注意点から、料理に合わせたシートの選び方、アルミホイルやシリコン製ライナーとの使い分けまで、わかりやすくご紹介します。

後片付けを少しでも気軽にしたい方は、ぜひ使い方のポイントを確認してみてください。

この記事でわかること

• ノンフライヤーでクッキングシートを使う前に確認したい条件
• シートの浮き上がりやヒーターへの接触を防ぐ敷き方
• 熱風の通り道を残し、焼きムラを抑えやすくする工夫
• 通常タイプ・穴あきタイプ・立体型の選び方と代用品の使い分け

ノンフライヤーにクッキングシートは条件を守れば使える

ノンフライヤーにクッキングシートは、本体の取扱説明書とシートの耐熱表示を確認したうえであれば使える場合が多いです。

ただし、ノンフライヤーは高温の熱風で加熱する調理家電なので、普段のオーブン調理と同じ感覚で使うのではなく、機種とシートの表示に合わせることが大切です。

「クッキングシートなら何でも使える」とは限らないため、使う前に基本の条件をひとつずつ確かめておくと、毎日の調理に取り入れやすくなります。

使用前にノンフライヤーの取扱説明書を確認する

まず確認したいのは、使っているノンフライヤーの取扱説明書です。

メーカーや機種によって、クッキングシートなどの敷物について案内がある場合や、使用にあたって守るべき条件が示されている場合があります。

説明書に「使用しない」と書かれているものは避け、使い方に関する記載があるときはその内容を優先しましょう。

とくに、バスケットの素材や構造、対応する調理方法は機種ごとに異なるため、インターネット上の一般的な使い方だけで判断しないほうが安心です。

説明書をなくしてしまった場合は、メーカー公式サイトで型番を検索すると、電子版の取扱説明書を確認できることがあります。

確認するときは、次のような項目を見ておくと判断しやすくなります。

• クッキングシートやオーブンシートに関する記載があるか。
• 使用できる付属品や調理器具に指定があるか。
• 設定できる最高温度は何度か。
• 予熱時や調理時に守る注意事項があるか。
• バスケット内への敷物の使用について案内があるか。

取扱説明書の注意事項は、一般的な情報よりも優先して守りましょう。

少し手間に感じても、最初に確認しておけば、料理ごとに迷いにくくなります。

耐熱温度が調理温度を上回るシートを選ぶ

クッキングシートを選ぶ際は、パッケージに記載された耐熱温度が、ノンフライヤーで設定する温度を上回っているか確認します。

たとえば調理温度を200℃に設定するなら、耐熱温度が200℃を超えるシートを選ぶ考え方が基本です。

一般的なクッキングシートには耐熱温度が表示されていますが、商品ごとに異なるため、手元にあるものを必ず確認しましょう。

なお、耐熱温度は「その温度ならどのような使い方でも問題ない」という意味ではありません。

シートの素材や加工、調理時間、食品から出る油分や水分などによって状態が変わることもあるため、表示されている使用上の注意まで目を通すことが大切です。

確認する項目	見るポイント
耐熱温度	ノンフライヤーの設定温度より余裕があるか確認する
使用可能な調理器具	オーブンで使える表示があるか確認する
使用上の注意	加熱時間や用途に関する注意書きを読む
保管状態	湿気や汚れがなく、傷んでいないものを使う

耐熱温度の表示が見当たらないものや、食品用として販売されていない紙は、調理には使わないほうがよいでしょう。

特にラッピング用の紙やコピー用紙、キッチンペーパーなどは、クッキングシートとは素材や用途が異なります。

食品用クッキングシートとして販売され、耐熱表示を確認できるものを選ぶことが基本です。

100均や市販のクッキングシートも表示を確認して使用する

100円ショップやスーパー、ドラッグストアなどで販売されているクッキングシートも、表示内容が条件に合っていれば使用を検討できます。

価格や購入先だけで使えるかどうかを決めるのではなく、耐熱温度、用途、注意事項を確認することが重要です。

同じ売り場に並んでいても、オーブン調理向けのもの、電子レンジ向けのもの、蒸し料理向けのものなど、商品によって想定されている使い方は異なります。

購入時や使用前には、パッケージの次の表示をチェックしてみてください。

1. 「クッキングシート」「オーブンシート」など、食品の加熱調理向けであること。
2. 耐熱温度が、予定している調理温度を上回っていること。
3. オーブンでの使用可否と、使用時の注意が記載されていること。
4. シリコーン加工など、表面加工に関する注意事項を確認できること。

ロールタイプを必要な大きさに切って使う場合も、箱や外装をすぐ捨てず、耐熱温度や注意書きが確認できるようにしておくと便利です。

使い始めてから「何度まで対応していたかわからない」とならないよう、表示部分を写真に残しておく方法もあります。

また、未使用のシートであっても、長期間保管して変色していたり、においが付いていたりする場合は、新しいものに替えるとよいでしょう。

クッキングシートは身近なアイテムですが、本体とシートの両方の表示を確認して選ぶことが、ノンフライヤーで気持ちよく使うための第一歩になります。

シートの浮き上がりとヒーターへの接触を防ぐことが大切

ノンフライヤーでクッキングシートを使うときは、シートが熱風で浮き上がらず、ヒーター部分に触れないようにすることが大切です。

予熱時にシートだけを入れない、食材をのせて固定する、バスケットに収まる大きさに切るという3点を守ると、落ち着いて使いやすくなります。

ノンフライヤーの庫内では温風が循環するため、軽いシートが動いたり、端がめくれたりすることがあります。

シートが上部のヒーター付近まで舞い上がる状態は避けることを、調理前の基本として覚えておきましょう。

予熱中はクッキングシートだけを入れない

予熱をする場合は、クッキングシートを敷かずに本体だけで行うか、取扱説明書で案内されている方法に従いましょう。

食材がのっていないクッキングシートは軽いため、温風によって持ち上がりやすくなります。

予熱中にシートだけをバスケットへ入れる使い方は控えてください。

予熱後にバスケットを取り出し、食材をのせたシートをセットしてから調理を始めると扱いやすくなります。

冷凍食品などを調理する際も、シートだけを先に温めず、食材を準備してから一緒にバスケットへ入れる流れが安心です。

• 予熱が必要な場合は、まずバスケットのみで予熱する。

• 予熱が終わったら、バスケットを安定した場所に置く。

• クッキングシートの上に食材をのせてから、バスケットへ戻す。

機種によっては予熱が不要な場合もあるため、普段の使い方は本体の取扱説明書を優先してください。

食材の重みでシートをしっかり固定する

クッキングシートは、調理する食材をのせて十分に重みをかけた状態で使います。

鶏肉、魚、野菜、焼き菓子の生地などをシートの複数箇所にバランスよく配置すると、端が浮きにくくなります。

反対に、少量のきのこや薄いハーブ、小さな付け合わせだけを中央にのせると、シートの周囲が動きやすくなることがあります。

食材が小さいときほど、シートがきちんと押さえられているか確認することが大切です。

調理の途中でバスケットを引き出した際には、シートの端が折れたり、食材が片寄ったりしていないかをそっと見てみましょう。

シートがずれている場合は、電源を止めて十分に注意しながら位置を整え、食材で押さえられる状態にしてから再開します。

確認する点	目安
食材の置き方	中央だけでなく、シートの数か所を押さえられている
シートの端	立ち上がりすぎず、めくれが目立たない
少量調理	シートが固定しにくい場合は使用を見合わせる

油分の多い食材でも、シートの下に油がたまりすぎたり、位置が大きくずれたりしていないかを確認するとよいでしょう。

バスケットからはみ出す大きさに切らない

クッキングシートは、バスケットの底面や内側の大きさに合わせて切り、外側にはみ出さないようにします。

大きすぎるシートは側面に沿って浮きやすく、バスケットを本体へ戻すときに引っかかることもあります。

シートの四隅や縁がバスケットの上端から出ていないかを、セット前に確認しましょう。

丸形のバスケットには丸く切ったもの、四角形のバスケットには角を少し落とした四角形のものがなじみやすい傾向があります。

ただし、ぴったり密着させるために無理に押し込む必要はありません。

シートが波打つ、端が大きく立ち上がる、バスケットの形に合わないと感じる場合は、一回り小さく切り直すと扱いやすくなります。

調理前には、次の項目を短く確認しておくと安心です。

• シートだけで予熱をしていない。

• 食材の重みでシートが固定されている。

• シートがバスケットの上端や外側にはみ出していない。

• ヒーター付近に届きそうな浮きやめくれがない。

ほんの少しのひと手間ですが、シートの位置を整えてから加熱することで、ノンフライヤーをより気持ちよく使えます。

熱風の通り道を残して敷くと焼きムラを抑えやすい

ノンフライヤーでクッキングシートを使うなら、熱風が食材の周りを通れる余白を残すことが大切です。

シートで底面を広く覆いすぎると空気が循環しにくくなり、食材の下面が色づきにくかったり、部分的に火の通り方が変わったりすることがあります。

食材に合わせた大きさのシートを選び、途中で様子を見ることで、仕上がりの差を抑えやすくなります。

バスケット全面や通気孔を塞がない

ノンフライヤーは、バスケットの穴や網目を通して温かい空気を循環させ、食材を加熱する仕組みです。

そのため、クッキングシートを底面いっぱいに敷くと、下側から回る熱風の流れが弱くなる場合があります。

とくに、揚げ物風の冷凍食品や鶏肉、野菜などは、空気に触れる面が少ないと、カリッとした食感や焼き色がつきにくいことがあります。

通気孔をすべて覆わず、周囲や一部に空気の通り道を残すように敷くのが基本です。

穴あきタイプのクッキングシートを使う方法もありますが、通常タイプでも小さめに切って敷けば、熱風の通り道を確保しやすくなります。

敷き方	熱風の通りやすさ	向いている考え方
底面全体を覆う	通気孔が隠れやすい	汁気の多い料理では様子を見ながら使う
食材の下だけに敷く	周囲に空気が通りやすい	焼き色や食感を意識したい料理に向く
穴あきタイプを敷く	比較的通気を確保しやすい	油や細かな汚れを受けつつ加熱したいときに便利

ただし、通気孔をどの程度残すとよいかは、ノンフライヤーの形状や食材の量によっても変わります。

初めて作る料理では、説明書に記載された調理時間を目安にしつつ、仕上がりを確認して調整すると安心です。

食材より少し大きい程度のサイズに整える

クッキングシートは、バスケットのサイズではなく、入れる食材の広がりに合わせて整えると扱いやすくなります。

目安は、食材よりひと回りだけ大きい程度です。

たとえば、鮭の切り身や手羽先を少量だけ焼く場合は、食材の下に収まる小さなシートで十分でしょう。

必要以上に大きなシートを使わなければ、周囲の通気孔が残りやすく、熱風が食材の横や下へ回り込みやすくなります。

• 少量の肉や魚は、食材の形に合わせて小さく切る。

• 野菜を広げるときは、シートの外側に少し余白を残す。

• 複数の食材を入れるときは、重なりを減らして並べる。

• ソースや衣がついた料理は、汚れを受けたい範囲だけを覆う。

食材を山のように重ねると、シートの有無にかかわらず内側まで熱が届きにくくなります。

一度にたくさん作りたいときほど、詰め込みすぎず、食材の間に少しすき間をつくることを意識してみてください。

バスケットの容量に余裕がない場合は、二回に分けて加熱するほうが、全体を均一に仕上げやすいこともあります。

調理途中で焼け具合を確認し必要に応じて裏返す

クッキングシートを敷いたときは、調理途中で一度バスケットを引き出し、焼き色や水分の出方を確認するとよいでしょう。

食材の上面ばかりに焼き色がついている場合は、裏返したり、置く向きを変えたりすることで、仕上がりの偏りを抑えやすくなります。

ポテトや小さく切った野菜のように細かな食材は、箸や耐熱性のあるトングなどで軽く混ぜる方法もあります。

1. 調理時間の半分ほどを目安に、一度焼け具合を確認する。

2. 焼き色が弱い面があれば、食材を裏返すか位置を入れ替える。

3. 水分や油が多く出ている場合は、食材が重なっていないかを確認する。

4. 残り時間を加熱し、必要なら短時間ずつ追加する。

加熱中や加熱直後のバスケットは熱くなっているため、取り出す際はやけどに注意し、安定した場所で作業してください。

料理ごとに焼き色のつき方は異なるので、最初から長時間加熱するよりも、途中確認をしながら少しずつ調整するほうが失敗を減らしやすいでしょう。

クッキングシートは焦げ付きや油汚れを抑えて後片付けを楽にできる

ノンフライヤーでクッキングシートを使うと、バスケットに直接付く焦げ付きや油汚れを抑えやすくなり、後片付けの負担を軽くできます。

とくに下味を付けた肉や魚、チーズを使う料理では、調理後にシートを捨てるだけで済む場面があり便利です。

ただし、クッキングシートは汚れを完全になくすものではないため、料理によっては油や肉汁の扱い、加熱時間の確認が必要になります。

食材によっては油や肉汁がシートにたまりやすい

鶏肉の皮付き部位、脂身のある肉、味付けした魚、チーズをのせた料理などは、加熱中に油や肉汁が出やすい食材です。

クッキングシートを敷くことでバスケットの底に汚れが付く量は抑えやすい一方、出てきた油や肉汁がシートの上に残ることがあります。

水分や油分が多くたまると、食材の底が浸かり、香ばしく仕上げたい料理では食感が変わる場合があります。

調理後にバスケットを傾けたり、シートごと急いで持ち上げたりすると、熱い油や汁がこぼれるおそれがあるため注意しましょう。

• 肉や魚は、焼き上がり後に少し置いてから取り出すと、肉汁が落ち着きやすくなります。

• 汁気の多い料理では、シートにたまった液体をこぼさないよう、耐熱性のあるトングなどで食材を先に取り出す方法があります。

• バスケットに油汚れが残っていないかを確認し、冷めてからやわらかいスポンジで洗います。

熱い状態の油や肉汁には触れないことが大切です。

シートの下やバスケットのすき間に油分が回ることもあるため、使い捨てのシートを敷いた場合でも、調理後の確認とお手入れは省かないようにしてください。

ソースを絡めた食材や卵液を使う料理のように液体が多いものは、機種の取扱説明書で対応できる調理内容を確認しておくと安心です。

敷き方によっては加熱時間の調整が必要になる

クッキングシートを敷くと、食材がバスケットに直接触れる場合と比べて、底面の焼き色や水分の抜け方が変わることがあります。

そのため、いつもと同じ設定で調理しても仕上がりが異なり、加熱時間を少し調整したほうがよい場合があります。

とくに、底面までこんがり仕上げたい冷凍食品、衣を付けた揚げ物風の料理、薄切りの野菜などは、焼き色を確認しながら進めるとよいでしょう。

仕上がりの様子	確認したいこと	調整の目安
表面は焼けているが底面がやわらかい	水分や油分がシート上に残っていないか	短時間ずつ追加で加熱する
全体の焼き色が弱い	食材の厚みや量が多すぎないか	様子を見ながら加熱時間を延ばす
シートに汁が多く残っている	食材の底が汁に浸かっていないか	食材を取り出す際にこぼれないようにする

最初から大幅に加熱時間を増やすのではなく、予定時間の少し前から状態を確認し、必要な分だけ追加する方法が失敗を抑えやすいでしょう。

また、クッキングシートが汚れを受けてくれるからといって、調理後のバスケットをそのままにすると油分が残りやすくなります。

使用後はシートを外し、油の付着や食品のかけらが残っていないかを確認することで、次回も気持ちよく使いやすくなります。

形状と料理に合わせて通常タイプ・穴あきタイプ・立体型を選ぶ

ノンフライヤー用のクッキングシートは、料理の仕上がりや扱いやすさに合わせて形状を選ぶと便利です。

揚げ物風の料理には穴あきタイプ、汁気や細かな食材には立体型、幅広い料理には通常タイプが合わせやすいでしょう。

バスケットの形と大きさも確認しながら、使いたい料理に合うものを選ぶことが大切です。

タイプ	向いている料理	特徴
通常タイプ	肉料理、焼き野菜、お菓子	必要な大きさに切って使いやすい
穴あきタイプ	から揚げ風料理、ポテト、冷凍食品	食材のまわりに熱が届きやすい
立体型ペーパーライナー	味付け肉、きのこ料理、小さな食材	縁が立ち上がり、たれや食材を受け止めやすい

熱風を循環させたい料理には穴あきタイプが向いている

穴あきタイプは、シートに開いた穴を通して食材の下側にも熱が届きやすく、表面だけでなく全体を香ばしく仕上げたい料理に向いています。

たとえば、冷凍ポテト、から揚げ風の料理、春巻き、魚のフライ風メニューなどを作るときに選びやすいタイプです。

食材から出た余分な油分や水分が下へ落ちやすいため、衣のある料理や油をまとった冷凍食品にも取り入れやすいでしょう。

一方で、細かく刻んだ野菜、ひき肉、チーズなどは穴から落ちたり、溶けて下に流れたりすることがあります。

穴あきタイプを使う際は、穴より小さくなりやすい食材には向かないと考えておくと選び間違いを減らせます。

食材をひとつずつ並べられる料理なら穴あきタイプ、細かな具材をまとめて加熱したい料理なら通常タイプや立体型というように使い分けるとよいでしょう。

汁気や細かな食材には立体型ペーパーライナーが使いやすい

立体型ペーパーライナーは、紙の縁が立ち上がった形になっており、たれや油分、食材のかけらを受け止めやすいのが特徴です。

下味を付けた鶏肉、きのこの蒸し焼き風料理、少量の野菜炒め風メニューなどには、食材をまとめやすい立体型が便利です。

小さく切った食材が散らばりにくいため、ブロッコリーやきのこ、ミニトマトなどを使う副菜にも取り入れやすいでしょう。

また、焼き菓子やチーズを使った料理など、バスケットに直接触れさせたくないメニューにも使われます。

ただし、立体型は底が平らな通常タイプよりも食材が重なりやすいため、一度に詰め込みすぎないほうが仕上がりを確認しやすくなります。

深さのあるライナーを選ぶときは、調理したい量に対して大きすぎないかも見ておくと、食材が片寄りにくくなります。

• たれを絡めた肉料理：立体型が合わせやすい
• 細かな野菜やきのこ：立体型または通常タイプが便利
• 衣付きの揚げ物風料理：穴あきタイプを選びやすい
• お菓子や少量の焼き料理：通常タイプや立体型が使いやすい

丸型・角型はバスケットの形と容量に合わせる

クッキングシートの形は、ノンフライヤーのバスケットが丸型か角型かに合わせると、収まりよく使いやすくなります。

丸いバスケットには丸型、四角いバスケットには角型を選ぶと、余分な部分が出にくく、食材を置ける面積も確保しやすいでしょう。

購入前には、外側の大きさではなく、食材を置く部分の内寸を確認することがポイントです。

同じ容量表記のノンフライヤーでも、バスケットの底面積や角の丸みは機種によって異なります。

市販のシートが少し大きい場合は、料理に合わせて無理のない範囲で整えられる通常タイプを選ぶ方法もあります。

反対に小さすぎるシートでは、油分や食材のかけらを受けきれないことがあるため、バスケットの底面より極端に小さいサイズは避けるほうがよいでしょう。

手持ちのノンフライヤーに合う形が分からないときは、まずバスケットの底の幅と奥行き、または直径を測ってから選ぶと安心です。

専用品ならCOSORI ノンフライヤー用紙 100枚も選択肢になる

COSORIのノンフライヤーを使っているなら、COSORI ノンフライヤー用紙 100枚のような専用品を選ぶ方法もあります。

本体に合うサイズや形状を確認してから選べば、毎回シートを切る手間を減らし、調理の準備をスムーズにしやすいでしょう。

ただし、「3～6L適用」と表示されていても、すべての機種に同じように収まるとは限らないため、容量だけで決めず、バスケットの内寸と商品説明を照らし合わせることが大切です。

COSORIのノンフライヤー用紙は、バスケットに合わせやすい立体的な形状の商品として案内されていることがあります。

あらかじめ縁が立ち上がったタイプなら、味付けに使うたれや食材から出る水分がバスケットの隅へ広がりにくく、調理後の片付けを簡単にしたいときにも取り入れやすいでしょう。

一方で、専用品であっても対応機種や調理条件の確認は必要です。

購入前には、商品ページの対応表記とお使いの機種の取扱説明書を確認してください。

3～6L適用でも使用機種とシート寸法を確認する

「3～6L用」という表示は選ぶ際の目安になりますが、容量の数字だけではバスケットの底面積や深さまでは分かりません。

同じくらいの容量でも、横幅が広い機種、奥行きのある機種、丸みを帯びた機種などがあり、シートの収まり方は変わります。

とくに立体型の用紙は、底面の幅だけでなく、立ち上がり部分を含めた大きさを見ておくと選びやすくなります。

確認する項目	見るポイント
本体の容量	商品に記載された適用容量の範囲に入っているかを確認します。
バスケットの内寸	食材を置く部分の幅・奥行き、または直径を確認します。
用紙の寸法	底面だけでなく、縁を含めた全体のサイズを見ます。
対応機種の記載	商品ページやパッケージに手持ちの型番が案内されているかを確認します。

用紙が小さすぎると、食材から出た汁気や細かなくずを受け止めにくい場合があります。

反対に大きすぎるものは、バスケット内で余りやすくなるため、「適用容量」より「実寸」と「対応表記」を優先して確認すると安心です。

型番は、本体の底面や背面の表示、取扱説明書などで確認できることが多いでしょう。

COSORI TurboBlaze™ 6.0LやPRO LE 4.7Lは対応条件を確かめる

COSORI TurboBlaze™ 6.0LやPRO LE 4.7Lで用紙を検討するときも、それぞれのバスケット形状と用紙の寸法が合うかを確認しましょう。

容量が近いからといって必ずしも同じ用紙を選べるとは限らず、製品ごとにバスケットの角の形や食材を置く面の広さが異なることがあります。

商品説明にこれらの機種名が記載されている場合でも、購入時点の案内内容を見直すことが大切です。

• 手持ちの本体の型番を確認する
• 用紙の商品説明に対応機種または対応寸法があるかを見る
• バスケット内で極端に余らない大きさかを確認する
• 取扱説明書に使用できる付属品や消耗品についての案内がないかを見る

専用品を選ぶメリットは、一般的なロール状のクッキングシートを毎回整えるよりも、準備にかかる時間を抑えやすい点です。

平日の夕食作りなどでノンフライヤーを気軽に使いたい方は、手持ちの機種に合うことを確認したうえで、まとめて用意しておくのもよいでしょう。

COSORI LITEシリーズは容量とバスケット形状に合うものを選ぶ

COSORI LITEシリーズでは、シリーズ名だけで判断せず、使っているモデルの容量とバスケットの形状に合わせて選ぶことがポイントです。

LITEシリーズには容量や仕様が異なるモデルがあるため、ほかのCOSORI製品で使えている用紙でも、そのまま合うとは限りません。

商品名に「LITE対応」と書かれている場合も、対象となるモデルや型番まで確認すると選び間違いを防ぎやすくなります。

迷ったときは、先にバスケットの内側を測り、その数値と用紙のサイズを比較する方法が分かりやすいでしょう。

また、用紙の枚数だけでなく、立体型か平らなタイプか、普段作る料理に合う形かもあわせて見ておくと、購入後に使いやすさを感じやすくなります。

専用品は便利さを重視した選択肢のひとつとして捉え、対応機種・寸法・手持ちの本体の案内を確認してから取り入れてみてください。

アルミホイルやシリコン製ライナーは料理と手入れのしやすさで使い分ける

ノンフライヤーでは、料理によってはクッキングシート以外にアルミホイルやシリコン製ライナーを使うこともできます。

汁気や油分の多い料理にはアルミホイル、繰り返し使いたい場合にはシリコン製ライナーというように、調理内容と後片付けの手間で選ぶと分かりやすいでしょう。

ただし、どちらの素材もすべての機種で使えるとは限らないため、最終的には手持ちの本体に付属する取扱説明書の案内を優先してください。

素材	向いている料理・場面	手入れの特徴
アルミホイル	たれを使う料理、汁気が出やすい食材、包み焼き風の調理	使い終わったら処分しやすい
シリコン製ライナー	日常的にノンフライヤーを使う場合、繰り返し調理する場合	洗って再利用できるが、油分を落とす手間がかかる
クッキングシート	軽い汚れを抑えたい料理、使い切りで手軽に済ませたい場合	取り替えが簡単で、洗い物を減らしやすい

アルミホイルも通気を妨げず浮かないように使用する

アルミホイルは、肉や魚から出る脂、調味料の液だれを受けたいときに便利な素材です。

たとえば、下味を付けた鶏肉や鮭、チーズをのせる料理などでは、バスケットの汚れを抑えやすくなります。

一方で、アルミホイルを広く敷き詰めると、熱風が巡るための空間を狭めてしまうことがあります。

食材を置く部分を中心に、必要な範囲だけに使うと、調理のしやすさと汚れ対策のバランスを取りやすいでしょう。

ホイルの端が大きく余っていると、調理中に動きやすくなるため、バスケットの内側に収まる大きさへ整えてください。

予熱中や食材をのせていない状態で、アルミホイルだけを入れる使い方は避けましょう。

食材の重みがないとホイルが安定しにくく、本体内部で想定外の動きをするおそれがあります。

また、酸味や塩分の強い食材を長時間直接包むと、風味や見た目に影響することがあります。

レモンやトマト、酢を使う料理では、食材とホイルの間にクッキングシートを挟む方法もありますが、本体の案内に沿って無理のない使い方を選びましょう。

• アルミホイルは、汁気や油分を受けたい料理に向いています。

• バスケット全体を覆わず、料理に必要な大きさに整えます。

• ホイル単体での予熱はせず、食材をのせて安定させます。

• 酸味や塩分が強い料理では、食材を直接触れさせない工夫も検討します。

シリコン製ライナーは繰り返し使える一方で洗浄が必要になる

シリコン製ライナーは、洗って何度も使いたい方にとって取り入れやすい選択肢です。

立ち上がりのある形なら、肉汁やたれが広がりにくく、バスケットの底に汚れが付きにくい場合があります。

使い切りのシートを補充する手間を減らしたいときや、ノンフライヤーを頻繁に使う家庭にも向いているでしょう。

ただし、繰り返し使えることと、手入れが不要なことは別です。

揚げ物風の料理や脂身の多い肉を調理した後は、ライナーの溝や角に油分が残りやすくなります。

使用後は料理が残っていないかを確認し、十分に冷めてから中性洗剤などで洗浄することが大切です。

食器洗い乾燥機に対応しているかどうかは製品ごとに異なるため、購入時や使用前に製品表示を確認してください。

また、厚みのあるライナーや深さのある形状は、食材を入れやすい反面、量や置き方によっては仕上がりに差が出ることがあります。

最初は少量の調理で使い心地を確かめると、普段の料理に合う形を見つけやすいでしょう。

1. 調理後は、本体とライナーが冷めるまで待ちます。

2. 残った油や食材をキッチンペーパーなどで軽く取り除きます。

3. 溝や角まで洗い、洗剤が残らないようによくすすぎます。

4. 水気をしっかり乾かしてから保管します。

本体の取扱説明書で使用可能な素材を優先する

アルミホイルやシリコン製ライナーを選ぶ前に、まずはノンフライヤー本体の取扱説明書を確認しましょう。

機種によって、使用できる付属品や素材、入れ方についての案内が異なるためです。

同じように見えるバスケットでも、容量、形状、加熱部との距離は製品ごとに同一ではありません。

「ほかの機種で使えたから大丈夫」とは考えず、手持ちの機種の説明を基準にすることが安心につながります。

説明書に記載が見当たらない場合は、メーカーの公式案内や問い合わせ窓口で確認してから使用するとよいでしょう。

料理の作りやすさだけでなく、本体を長く気持ちよく使うためにも、素材ごとの特徴と本体の案内を合わせて選んでみてください。

まとめ

この記事のポイントをまとめます。

• ノンフライヤーにクッキングシートは、本体とシートの表示を確認したうえで使える場合があります。
• 予熱時にシートだけを入れず、食材をのせて浮き上がりを防ぐことが大切です。
• シートはバスケットに収まる大きさに切り、ヒーター部分に触れないようにします。
• 通気孔やバスケット全体を覆わず、熱風の通り道を残すと焼きムラを抑えやすくなります。
• クッキングシートは焦げ付きや油汚れを抑え、後片付けを楽にしたいときに便利です。
• 通常タイプ・穴あきタイプ・立体型は、料理の汁気や仕上がりに合わせて選びます。
• 専用紙、アルミホイル、シリコン製ライナーも、機種の説明書を確認しながら使い分けましょう。

ノンフライヤーでクッキングシートを使うときは、便利さだけでなく、熱風の流れを妨げないこととシートをしっかり固定することを意識してみてください。

まずは少量の食材で、手持ちのノンフライヤーに合うサイズや敷き方を確かめると、安心して使いやすくなります。

料理に合ったシートを選べば、調理後のお手入れも少し気軽になり、忙しい日の食事作りを支えてくれるでしょう。